Le blog de Vin et Plaisir

Hermitage Gambert de Loche 2001 Cave de Tain l’Hermitage Le 26 avril 2009 après une randonnée VTT. Robe foncée avec un début d’évolution sur ses bords, quelques dépots au fond du verre. A l’ouverture la bouteille embaume les fruits noirs. Dans le verre...

Saint Péray 2006 Domaine Clape Le 21 avril 2009 à Syrah et compagnie Robe plutôt claire. Nez assez changeant, au départ sur des notes beurrées puis à l’aération on a droit à une jolie farandole d’agrumes enrobées de miel et qui se termine sur la noisette....

Dégustation Crozes-Hermitage Cette appellation de 1428 hectares a été créée en 1937. Elle se cantonnait au départ à la partie nord actuelle de l’appellation à savoir les coteaux granitiques des communes de Serves, Erôme, Gervans et Crozes-Hermitage. En...